• Bijbels Culinair

 

Eten verbindt en is de kiem van de toekomst


Auteur en Kok: Han Wilmink


Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Wanneer hij geen dominee zou zijn geworden was hij nu kok geweest. Maar soms combineert hij zaken. Zo is hij de drijvende kracht achter de culinaire activiteit Bijbels culinair Zwolle, en is hij actief in de Slowfood beweging. Daarnaast organiseert hij ook voor zijn kerk speciale kook- en eetavonden. Want ‘eten verbindt en is de kiem van de toekomst’ (Jacobine Geel). In Bijbels Culinair treffen we twaalf hoofdstukken aan die gekoppeld zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten krijgen we in elke hoofdstuk de receptuur van een heuse 5 gangenmenu aangereikt. Het bereiden van de gerechten is op een zeer heldere en aansprekende manier beschreven als stond Han Wilmink op pollepelafstand. Bijbels Culinair is een goed kookboek. Maar het is meer. Het is een lees- en kijkboek. Met een schat aan informatie, gerechten, verhalen en een start voor een avond tafelen.

 

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Bijbels Culinair

  • Model: 3234
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 25,00€


Tags: Bijbels Culinair